ハナレシピ
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巻かないロールキャベツ
キャベツ(1/8玉) 
合鴨つくね(100g) 
水：400ml  コンソメ(1個/5g) 黒胡椒(少々)  オリーブオイル(小さじ1) |
| ① キャベツの芯を切り取り、半分に切ります。 華つくねをキャベツで挟むように詰めます。 |
| ② 小鍋に水とコンソメを入れ、沸騰させます。 |
| ③ ①を入れ、蓋をして弱火で10分加熱してできあがりです。 黒胡椒とオリーブオイルをかけてお召し上がりください。 |
おいしさのワンポイント！
合鴨つくねで旨味倍増！小鍋で後片付けもラクチン！
合鴨の応用レシピ
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