〈材料〉2〜3人分 ★華味鳥ぶつ切り:150g(切り身でもOK!) ●ごぼう:1/2本 ●新玉ねぎ:1玉 ●小松菜:2本 ●濃口醤油:大さじ2 |
1.ごぼうと玉ねぎは薄切りにする。小松菜は一口大に切る。 2.フライパンに切り身の皮を下にして並べる。 中火にかけて焼き色をつける。鶏をひっくり返して@を加え、 フタをして弱火にする。 3.10〜15分たったら、中火にして濃口醤油を加える。 醤油のいい香りがしたら小松菜を加え、さっと炒めて完成! |
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